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聯(lián)系我們經(jīng)過多年的努力擁有榮譽(yù)證書的東莞烤箱廠!
現(xiàn)在家用嵌入式烤箱的價(jià)格相對(duì)還較高,一般進(jìn)口的在七八千上萬,國產(chǎn)的大品牌也在七八千左右(方太的),另外還有一個(gè)網(wǎng)絡(luò)出身的品牌,因?yàn)樽咂矫衤肪€,以較高的品質(zhì)(其產(chǎn)品一直出口歐洲)銷售情況一直很好,其在全國很多城市都設(shè)有分公司,一般烤箱價(jià)格在3000左右,網(wǎng)絡(luò)直銷價(jià)格在兩千多。
烤箱——食物過焦時(shí)的處理
小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況,此時(shí)可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會(huì)有烤焦的情況。
◎爐溫不均時(shí)的處理 中型烤箱雖可控溫,但仍難媲美專業(yè)大烤箱。以制作中西點(diǎn)心為例,因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱穩(wěn)定,所以在烘焙時(shí)必須要更小心注意爐溫的變化,必須適時(shí)將點(diǎn)心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或面包兩側(cè)膨脹高度不均,或者餅干有的過無有的未熟等情形發(fā)生。
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