精密烤箱：最高溫度設(shè)置！

精密烤箱

小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況?！驙t溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業(yè)大烤箱。

以制作中西點(diǎn)心為例，因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱穩(wěn)定，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時將點(diǎn)心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或面包兩側(cè)膨脹高度不均，或者餅干有的過無有的未熟等情形發(fā)生。

精密烤箱——500℃ 　　

DYG-9039A 300×300×350 500*500*600 1550 　　

DYG-9079A 400×400×450 600*600*700 2200 　　

DYG-9109A 450×450×500 650*650*750 2500 　　

DYG-9149A 450×550×550 650*750*800 3000