電烤箱的構(gòu)造

　　電烤箱由箱體、箱門、電熱元件、控溫與定時裝置組成。
　　
①箱體多用薄鋼板制成，一般為雙層，其間為空氣夾層或充填絕熱材料。 
②箱門上裝有耐高溫玻璃，以便觀察食物烤制情況。 　　
③電熱元件常用外表涂敷遠(yuǎn)紅外輻射材料的金屬管式。一般電烤箱都有上下兩只電熱元件，有的還在箱側(cè)加裝一、二只。 　　
④控溫元件主要采用雙金屬片式。80年代以后，電子式控溫元件也已逐步推廣 。
⑤定時裝置常用發(fā)條式和電動式，前者定時范圍在1小時以內(nèi) ， 后者可達(dá)數(shù)小時。有的電烤箱中還設(shè)一食物托盤，由微電機(jī)驅(qū)動，低速旋轉(zhuǎn)，使食物烤制更為均勻。20世紀(jì)80年代初出現(xiàn)電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機(jī)，可以根據(jù)預(yù)先輸入的烤制程序，自動選取最佳烤制模式，使烤制過程最優(yōu)化和自動化。

  東莞市騰杰機(jī)械科技有限公司，騰杰機(jī)械成立于一九九七年，是一家專業(yè)規(guī)劃、設(shè)計、制造、安裝各類自動化生產(chǎn)線, 涂裝設(shè)備及倉儲，烤箱的廠家。一九九九年，成立了隆星電器連鎖經(jīng)營部，主要銷售烤箱，各種進(jìn)口工業(yè)電器、氣動元件、電子儀表。

我們秉承以客戶為中心，全方位服務(wù)的原則，堅持以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展的追求目標(biāo)， 提供售前，售中，售后24小時的服務(wù)宗旨。 產(chǎn)品適用于各家電、電子、電腦、五金、塑料、皮具、燈飾、家具，食品等各行制造企業(yè)。

主要項目有：東莞烤箱、精密烤箱、隧道爐、紅外線隧道爐、UV機(jī)械、工業(yè)烤箱、高溫烤箱、烘箱、焗爐、電烤箱等。

電烤箱的類型

　　電烤箱所用的發(fā)熱元件大致可分為三類：

一類是選用一根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過，基本的電烤功能還是能實現(xiàn)的，只是烤的速度相對會慢一點(diǎn)。因此，它比較適合經(jīng)濟(jì)狀況一般，但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。
另一類是采用兩根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，這類烤箱的特點(diǎn)是加熱速度比較快。不過，與前者相比，價格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。
還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可附帶用于高溫消毒。它能殺菌消毒，衛(wèi)生程度較高，而且加熱速度快，所以價格就比較貴了，它適合于經(jīng)濟(jì)條件好的消費(fèi)者。