工業(yè)烤箱能用于加熱食品嗎

工業(yè)烤箱能不能用于食品行業(yè)？這個(gè)回答是肯定可以的，首先工業(yè)烤箱的配置是非常關(guān)鍵的，工業(yè)烤箱能不能用于烤一些食品類的產(chǎn)品，我們先要看烤箱的配置，配置好的工業(yè)烤箱是可以調(diào)控好電力的大小，同時(shí)安全性能也是非常好的，所以這個(gè)肯定是沒(méi)有問(wèn)題。

工業(yè)烤箱的使用要注意哪 些問(wèn)題呢！具體如下：

1、要注意安全用電，根據(jù)烘箱耗電功率安裝足夠容量的電源閘刀。選用足夠的電源導(dǎo)線，并應(yīng)有良好的接地線。
2、當(dāng)一切準(zhǔn)備工作就緒后方可將試品放入烘箱內(nèi)，然后連接并開(kāi)啟電源，紅色指示燈亮表示箱內(nèi)已加熱。當(dāng)溫度達(dá)到所控溫度時(shí)，紅燈熄滅綠燈亮，開(kāi)始恒溫。為了防止溫控失靈，還必須照看。
3、當(dāng)需要觀察工作室內(nèi)樣品情況時(shí)，可開(kāi)啟外道箱門，透過(guò)玻璃門觀察。但箱門以盡量少開(kāi)為好，以免影響恒溫。特別是當(dāng)工作在200℃以上時(shí)，開(kāi)啟箱門有可能使玻璃門驟冷而破裂。
4、工作完畢后應(yīng)及時(shí)切斷電源，確保安全。
5、使用時(shí)，溫度不要超過(guò)烘箱的最高使用溫度

    控溫元件主要采用雙金屬已逐步推廣。定時(shí)裝置常用發(fā)條式和電動(dòng)式，前者定時(shí)范圍在1小時(shí)以內(nèi) ， 后者可達(dá)數(shù)小時(shí)。有的電烤箱中還設(shè)一食物托盤，由微電機(jī)驅(qū)動(dòng)，低速旋轉(zhuǎn)，使食物烤制更為均勻。20世紀(jì)80年代初出現(xiàn)電腦電烤箱，采用溫度傳感器、重量傳感器、濕度傳感器和微處理機(jī)，可以根據(jù)預(yù)先輸入的烤制程序，自動(dòng)選取最佳烤制模式，使烤制過(guò)程最優(yōu)化和自動(dòng)化。